割と食べ応えもあるので、いい感じです。(2018-68)

「ダブルロールケーキ 瀬戸内レモンのピューレ入りソース使用」
販売会社 山崎製パン

まだまだパンのレモン攻勢は続いてます。こちらは大きめのロールケーキ。クリームとレモンペーストを挟んでるそう。見た目はスポンジの方が多い目ですがどうでしょうか？
食べてみると確かにスポンジの方が勝ってるのですが、生地もほんのり甘いので、割合いい感じです。そして、中のペーストがしっかりとレモンの味があって食べた後にレモンの酸味がしっかりと味わえます。なかなかに上手く作ってますね。

レモン度3 オススメ度3

会社HP
http://www.yamazakipan.co.jp/index.html

(2018/06/14)