見た目洋菓子だけど、味は和風でギャップも楽しい。(2018-171)

「anland 広島レモン」
販売会社 藤い屋

百貨店に新しくできたお菓子コーナーに行ってみて見つけました。
開けてみると見た目は普通のカステラのような感じのケーキです。説明によると、スポンジではなくて餡子の蒸菓子との事。
食べてみると確かに生地がふわふわではなく、密で甘さもしっかりあります。レモンはその中に散りばめられて入っていて、なかなかレモンのような酸味と甘みが上手く融合して、美味しいです。

レモン度3 オススメ度4

商品HP
https://www.fujiiya.co.jp/shop/products/list.php?category_id=39

(2018/12/14)