蜜柑とレモンを合わせる発想には恐れ入りました。(2017-174)

「みかレモンパン」

販売会社オリエンタルベーカリー

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何の気なしに駅の売店に寄ったらこんなパンを見つけました。
説明には「みかんペーストを混ぜ込んだ生地に、レモンジャムをトッピングしました」らしい。何回読んでもよくわかりません。
よっぽど柑橘好きなのかとも思いましたが、蜜柑とレモンを合わせるという発想はほぼ無かったです。
パンは普通のデニッシュ生地で、上にはレモンジャムが結構こんもりと乗ってます。食べてみると、みかんのペーストが確かに練りこまれてるというよりは、散らしてある感じで見えますが、みかんの味はほとんどせず。上に乗ってるレモンジャムはしっかりとした、レモン味で、さっぱりとした美味しさに貢献してました。
しかし、何回見てもこのコラボの意図がわからないですねぇ。