皮の粉末まで入れるのは想定外。(2017-154)

「レモンヴァッフェル」
販売会社 和晃

いわゆる、鼓月の千寿せんべい。
食べてみると中のレモンクリームからは酸味はほとんどなく、皮の苦味はあります。材料をみると、皮の粉末だけで果汁は入っていないようです。
ちょっとがっかりしながらも独特の苦味を楽しんでると突然、すごくレモンの酸っぱさがきました！
どうやら皮の粉末に少し実が含まれてるようで、それでかなと思います。
しかしこの不意打ちはびっくりしました。独創的なお菓子でした。 

レモン度3 オススメ度3

商品HP
http://www.okashi-wakou.co.jp/item/lemonvaffel.html

(2017/08/02)