他の料理にも使ったけど、匂いよりも味がさっぱりしてました。(2017-30)

「広島レモン塩焼きそばソース」
販売会社 よしの味噌

こちらも広島の物産館で購入したもの。これで最後でしょうか。
レモンが入ってますが、どの程度か興味津々です。
で、焼きそばに入れてみました。使用量は1人前大さじ2杯とのこと。取り敢えず人数分入れてみて、味見します。んー、ちょっと味が薄いかな？結局すこし追加してまあこんな感じかなと完成。ソース焼きそばと違い、色が変わらないので、塩系は味付けが難しいです。
そして、肝心のレモンは、ほとんどわからず。調味料は開けると香りがしてたのですが、火を入れて飛んじゃったんですかね・・・

レモン度1 オススメ度3

商品HP
http://yoshinomiso.com/index.php?cID=157

(2017/01/28)