レモン味はかくあるべし(2017-12)
こちらはレモンケーキですが、チョココーティングではない、シンプルなスポンジタイプ。
しかし生地にレモンピールをミンチにして、入れて中には100%レモンジェルを入れてあるとの事。
さすが、すっぱいと商品名に入れてあるだけすごい意気込みです。
食べてみると生地はふんわりとレモンの風味があり、さわやか。そして中にあるジュレは確かに100%というだけあり、レモンまーまれどみたいなんですが、甘みはあまりなく、かなりすっぱ~という味わい。でも後味はすっと消えていくので、意外とパクパク食べられます。
レモンの勘所をよくわかって作ってますね・・・
レモン度5 オススメ度5
商品HP
http://baigetsudou.com/smp/item/sr-001.html
(2017/1/19)