HP見たら、夏季限定商品らしい。何で今あるかな？(2016-119)

「京都とろけるレモンチーズケーキ」
販売店舗 京都パティスリー ボゥ・ベル・ベル

今回は百貨店のスイーツコーナーに来ていた、お店の商品。今の季節限定との事です。
見た目は柔らかそうなチーズケーキの上にレモンピールを混ぜたジュレ？みたいなのが乗ってます。一口食べるとレモンの酸味と苦味が味わえ、なかなかのレモンっぷり。そして、下のチーズケーキ部分はしっとり目ですが、あっという間にとろけて、しっかり目の味付け。
この酸味と甘みのコンボは美味しいですね。

レモン度3 オススメ度4

お店の商品HP
http://www.beaubelbelle.co.jp/cheesecake/

(2016/11/25)