コンビニパンはすぐに消えるからもったいない。(2016-92)

「瀬戸内塩レモン産蒸しケーキ」
販売会社セブンイレブン

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セブンイレブン、手を替え品を替え、いろんなレモン商品が出て来ます。今回はこちら。蒸しパンの上のグレーズにレモンと藻塩を使ってるそうです。
開けてみると、ポロポロと砂糖の塊が落ちて来ます。思ったよりもグレーズは多そうです。
土台のスポンジ部分も通常よりも色が黄色く、こちらもレモン入りかもしれません。
食べてみると下の部分は普通ですが、上のところのグレーズから程よい酸味と甘さ、そして、最後に塩気でキュッと引き締まる感じ。元がモサモサしてるので、ゆっくりとしか食べれませんがそれが余計に味を感じさせている印象です。まあ、これなら合格点かな。
しかし、このレモン攻勢、開発陣営にレモン好きな人がいるのかな？