レモンサンライズ
トコハベーカリー
今回は町のパン屋さんにあった、商品。
適当に入ったら、売ってたので迷わず購入。慌てていたので説明をよく読んでいませんでしたが、クッキー生地のところにレモンが入ってきて、少し塩が入っているとありました。塩レモンみたいな感じかなと思いました。食べてみると、レモンも塩味もほぼ無し・・・ここのは昨年のレモンラスクといい、多分フレーバー的な使い方なんでしょうね。
追記:先ほどFacebook見てみたら思った通りで、皮を練り込んで香料不使用だそうです。だからほんのりなんですね。納得。
レモン度2 オススメ度2.5
(2016/7/16)
